100次浏览 发布时间：2025-01-23 04:00:06
主料
牛尾适量
辅料
白菜适量，胡萝卜适量，洋葱适量，番茄适量，土豆适量，芹菜适量，葱姜适量
配料
盐适量，香油适量，胡椒粉适量
西式牛尾汤的做法步骤
1、牛尾浸泡半小时。
2、备好所需蔬菜。
3、蔬菜都切块备用。
4、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
5、少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
6、蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
7、很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
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